皮
糯米粉，
200g，
白糖，
15g，
温水，
200g
辅料:
红豆沙，
400，
黄豆适量驴打滚的做法步骤
1.先做黄豆粉：黄豆洗净，烤箱160度预热后烤40分钟左右。每隔十分钟记得要翻动一次，避免受热不均。
2.烤熟的黄豆冷却后打碎成黄豆粉。
3.200g糯米粉+15g白糖+200g温水混合均匀，模具刷油，倒入模具，大火蒸25分钟。
4.略加搅拌利于散热至不烫手。
5.案板洒熟黄豆粉擀薄，不停洒黄豆粉防粘。
6.均匀涂抹一层都啥，大约需要400g。
7.卷起来。
8.切块。
9.成品图。
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小吃 其他菜系 糯米粉
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